Soľ z morskej peny
| Objem: | 125 g |
| Zloženie: | 100% mořská sůl |
| Krajina pôvodu: | Řecko |
Fleur de Sel je tenká vrstva soli, ktorá sa vytvára ako povrchová krusta na soľných panviciach.
Zberá sa ručne v určitom období pred samotnou hlavnou úrodou soli.
Fleur de Sel sa vyznačuje špecifickou štruktúrou a nerovnomernou veľkosťou kryštálov
– niektoré sú jemné, iné hrubé. Táto soľ je bohatá na horčík a draslík.
